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塩豚を時間をかけて茹でてみました！

圧力鍋を使わず超弱火の長時間加熱でゆでたので超しっとり！

そのままでもウマいですが、今日は黒酢ダレをかけてより魚のアテに！

来月の光熱費請求が怖い安田でした！